本报讯（记者 王晗璐 刘攀攀 通讯员 董海平）饭菜营养可口，家长省心放心。本学期起，舟山小学等4所无食堂小学的学生吃上了营养午餐。区教育局引进具有专业资质的餐饮服务公司为这4所学校提供配送服务，有效解决学生课后服务在校就餐问题，增强了教育服务保障能力。至此，全区各中小学已基本实现“愿餐尽餐”。

　　红烧鸡块、土豆炒洋葱、虾仁青豆……中午11时30分，70余份热气腾腾的午餐被送进舟山小学，在值班老师的引导下，该校校内就餐学生有序洗手、取餐。“这些饭菜都好好吃呀，我每次都能吃光，而且和同学一起吃饭我也很开心。“三（2）班学生小萱吃得津津有味。午餐过后，同学们秩序井然地放置餐盘，清理桌面并进行午休。“之前没有配餐的时候，有些住得比较远的孩子，中午回家吃饭时间很赶，对家长来说接送也是个负担，现在有了午餐配送解决了家长的后顾之忧，孩子还有时间在校午休。”舟山小学总务主任张海涛说，配餐服务得到了学生及家长的好评。

　　营养午餐的加工环境如何？食品安全如何保障？记者来到为我区4所学校提供配餐服务的浙江蓝橙餐饮服务有限公司一探究竟。经过一番严格的清洁和消毒，记者进入了生产区域，只见熟食加工区、封装区、装配区划分有序，环境整洁干净，工作人员穿着统一工作服正在切配食材。在封装区，记者留意到一个透明的储存柜，里面装有不少小份菜，工作人员告诉记者，这是每天的留样菜品，会进行48小时留样，由专人负责，保障食品安全。

　　“食品安全最为重要，我们都是以新鲜的食材为主。每周我们会加一餐西餐进去，让孩子们吃上更丰富多样的午餐。”浙江蓝橙餐饮服务有限公司负责人翁科奇告诉记者，公司邀请了营养师搭配学生的午餐，以每餐15元、两荤一素为标准，还会根据时令更换新菜。公司还投入600万元引进全套自动化设备，配备2辆送餐车，所用保温桶、餐盒等器具均采用食品级材料。同时，该公司各工作间都配备有监控并与市场监管部门联网，进行全方位、多角度监管。

　　学生就餐问题事关学生健康成长和群众切身利益,区教育局积极回应广大家长的热切关注，全力保障学生就餐这项群众牵肠挂肚的关键小事。针对舟山小学、海山小学、东海小学、定海小学教育集团昌东校区未配建食堂的情况，区教育局一校一策进行分类推进，提升就餐供给能力，目前共为258名学生提供送餐服务。同时，在有条件的学校新建食堂，其中廷佐小学食堂以于9月底投用，能满足500余名学生同时就餐。此外，对部分学校食堂优化扩容，增加食堂工作人员，扩大厨房操作空间，进一步提升学校食堂供能。全区各校通过实施“愿餐尽餐”专项行动，打好“增供给”“提品质”“优服务”组合拳，切实保障学生在校能吃饱、吃好、吃健康。