本报讯（记者 张艇 通讯员 刘家鑫）定海双桥街道桥头施一家豆腐作坊近日突发大火，接到当地群众报警后，定海盐仓消防救援站工作人员立刻前往救援。

　　工作人员到达现场后，发现作坊内火势猛烈，房顶已被烧穿坍塌。作坊内的大量木柴、食用油被引燃。经过近10分钟的紧张扑救，明火终于被扑灭。

　　经现场了解，该作坊负责人早晨在厨房工作完外出买菜，而炉灶的柴火还未熄灭，引燃了周边木柴等可燃物。此外，西边房屋还存放有煤气罐，所幸大火及时扑灭，否则火势一旦蔓延至煤气罐，后果不堪设想。

　　该消防救援站工作人员提醒：商铺、作坊管理人必须牢牢记住“用火不离人”，平日里要加强用火用电管理，注意防火布局和分隔，避免可燃物长时间堆放。同时，保持疏散通道畅通，配置消防设施设备，加强消防安全知识学习，提高自防自救能力。