□屈梦媛

　　深冬时节，寻片刻闲暇，邀二三好友，围炉对坐，煮茶谈天。沉默间，听窗外风声呼啸，而室内茶香袅袅，岁月静好，真是冬日里的一大美事。

　　临近年底，工作与生活的计划都基本完成。我和朋友们虽然在同一城市，但细细算来距离上次见面竟然已经时隔半年。这次难得有空闲聚聚，就决定不出门了，在家里好好喝茶聊天。

　　好友大洋特意带来一套煮茶器具，饭后，我们就在阳台围炉煮茶。电陶炉接上电，放上配套的玻璃壶，煮一壶水。等到壶内的水刚刚沸腾，冒出一连串水泡时，投入掰碎的福鼎白茶饼，一股陈香霎时在空气中弥漫开来。透过晶莹剔透的壶身，看到茶汁一点点变成琥珀色，斟出，品饮，醇厚甘甜，余味无穷。

　　我们还在茶壶旁烤了点红薯、花生和栗子。花生壳遇热炸裂，发出哔哔卜卜的声音，让我想起了童年的冬夜围着火炉取暖的场景。时光飞逝，我们都已人到中年，不似儿时无忧无虑，更加珍惜此刻的浮生半日闲。一边喝茶，一边随心所欲地闲谈。聊聊各自近况，倾听彼此的烦恼，互相给予温暖的支持。回忆起共同经历的趣事，当时的困窘如今想来皆是抚掌一笑。这就是时间的魅力，将过往种种欢喜与艰辛一并酿成美酒，经年之后再品，越陈越香。

　　大洋平日喜欢研究茶文化，她告诉我们，围炉煮茶早在唐代以前就有了，陆羽《茶经》中就记载了详细的煮茶法。古人饮茶不但讲究技艺，注重茶性，还要求茶、水、火、器“四合其美”。与之相比，现代人的围炉煮茶就便捷多了。像我们现在，一个电陶炉，一把玻璃壶即可，重要的是喝茶的氛围。

　　刷到过一位单亲妈妈的视频，她在自家农村小院中带着女儿围炉煮茶。炉子是用闲置的陶花盆自制的，上面覆一层铁丝网，茶具是几块钱淘来的长柄茶罐。只见她动作轻快地将茶叶与冰糖投入茶罐，翻烤出香味后注水、加入纯牛奶，再撒上几片玫瑰花瓣，就煮出一杯看起来很好喝的奶茶。女儿尝了一口后竖起大拇指，她也温柔地笑了。视频的最后，镜头拉远，露出小院简陋的全貌，母女俩其乐融融地聊着天，笑声惊飞了树上的鸟儿。虽然看起来她们并不富裕，但是这位妈妈心灵手巧、乐观开朗，相信她能把日子过得火热，岁月的馨香也如茶香般怡人。

　　围炉煮茶，不只是古人的一件风雅之事，也是现代人充满仪式感的温暖与美好。围着炉火，静待一壶热茶，当炉火升腾，一切的寒冷与荒凉都化为虚无。煮的是茶，更是一颗平和的心。