本报讯（记者 唐晨佳 通讯员 周蝶）当“幸福食堂”“邻里餐厅”的倡议在定海各地纷纷落地时，白泉镇河东村陈家大院“农家大食堂”正式开业。和其它农村食堂的运营模式基本一致，陈家大院“农家大食堂”以其独特的环境和菜色吸引顾客纷至沓来。

　　中午，当记者赶到位于河东村（园山5-18号）的陈家大院“农家大食堂”时，这里已经坐满了慕名而来的村民和食客，柜台上新出锅的菜冒着腾腾热气，很快被抢购一空。工作人员手脚麻利地择菜、洗菜、切菜、炒菜，不一会儿，清爽的应季时蔬、鲜活的各式海产、白泉本地“白斩鹅”、喷香的蒸米饭便被端上餐桌。

　　为了把“农家大食堂”这件事办实、办细、办久，河东村早早就开始筹划，最终选定了陈家大院这一“老字号”。陈家大院老宅始建于清嘉庆年间，对此进行活化利用，既能在古色古香的四合院中感受历史的厚重，又能品尝地道的农家小炒，不失为一种独特的体验。

　　如今，河东村的美食版图上，“嗨青春”集河街夜市开得如火如荼、益民药膳馆声名在外，充满烟火气。“让村民们吃上一顿实惠、健康、好吃的饭，这就是幸福。”河东村党总支书记阮定定说，陈家大院“农家大食堂”目前有八张大桌、四张小桌，能同时容纳一百余人用餐，提供午饭和晚饭，开业五折活动将持续至9月25日。