让农批市场的“菜篮子”拎得更舒心
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本报讯(记者 高佳敏 刘攀攀 通讯员 陈艳华)“浙食链”全链条闭环管理;生鲜“亮灯”统一规范;自产自销准入“加持”承诺达标合格证……近年来,“万泰·三农汇”舟山三农农产品批发市场面貌焕然一新,不仅撕下了“鱼腥味”的旧式农批市场标签,完善了功能设施,而且在数字化的“加持”下,实现了食品生产数据全链条追溯、农产品快检安全化的转型,为市民带来了全新的购物体验。
10月17日上午,记者在“万泰·三农汇”舟山三农农产品批发市场的检测室看到,工作人员正在对一批黄瓜、青菜、芹菜等农产品样品的农药残留进行快速、准确的检测,在检测完成后数据第一时间上传“浙食链”系统,形成完整的追溯链,实现农产品闭环管理。如今,商户在农产品上市前,所有食品安全信息都录入“浙食链”系统,并生成唯一的追溯码。“以前我们都是随机抽查,现在商户的农产品在市场准入中必须要有这个码才能上市,里面包含产品来源、销售过程、检测结果等信息,确保消费者购买的农产品安全可靠。”“万泰·三农汇”舟山三农农产品批发市场总经理金晓波告诉记者。此外,一旁添置的机器开具的承诺达标合格证也让该市场上的自产自销摊位有了产品质量保障,附有产品信息的承诺达标合格证一一放置于各个自产自销摊位前,也进一步提升了农产品质量的附加值。
有效提升智慧化水平外,该农批市场还在环境、硬件设施等方面规范再提升。今年,该市场统一规范销售生鲜食用农产品照明设施使用行为,让生鲜食用农产品回归“素颜”,让群众的“菜篮子”拎得更放心,确保消费者买得更舒心,吃得更安心。这一系列变化得益于我区加快省级食用农产品批发市场食品安全规范化建设培育,进一步提升辖区农产品批发市场的标准化、规范化水平,强化食品安全保障,优化市场服务环境,确保农产品流通的安全与高效。
据了解,农批市场是食用农产品销售的源头环节,是农产品产销对接的重要平台。去年以来,我区对“万泰·三农汇”舟山三农农产品批发市场的硬件设施、管理机制、食品安全措施、环境卫生状况、快速检测能力、信息公示透明度等多个关键维度进行规范提升。“之前农批市场普遍存在进货查验随意、准入管理不严等问题,规范化建设评价标准对各方面都提出非常高的要求,该市场通过一年创建加一年的培育,如今在各方面都有明显进步与提升。”据市市场监督管理局定海分局食品生产流通安全监督管理科工作人员陈华介绍,该局将进一步督促市场在日常经营过程中对制度建设、进货查验、数字化应用等方面全方位巩固,形成规范化、标准化管理模式,同时通过“培训+宣传”等方式进一步提升市场索证索票的自觉性和应用“浙食链”等数字化手段的主动性。