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　　本报讯（记者 王晗璐 张旭东 通讯员 张真真 王思涵 文/摄）定海区“百里文廊十八碗”评选暨第二届农家乐厨艺大赛日前在白泉觅林古树园举行。此次活动聚焦农家餐饮这一乡村旅游元素，旨在深化文廊品牌建设，推动农家乐产业蓬勃发展。

　　在比赛现场，10组专业组与8组业余组选手各展厨艺，炒毛粉年糕、鹅肉扣豌豆、蒜焗带鱼……一道道菜品相继出锅。“我们带来了‘吉祥三宝’和‘鲍汁萝卜’。”传奇庄园负责人王佳佳告诉记者，这两道菜用的都是本土食材，在符合比赛主题百里十八碗的基础上，对菜品进行了提升和创新。

　　七位评委从色、香、味、形等多个维度对菜品进行细致品鉴和打分，最终评选出来的优秀菜品将作为东海百里文廊国家级标准化服务试点创建的一项重要内容，并把评选出来的菜品汇聚成一本具有我区地方特色的农家特色菜谱，共享给“两廊”商家。

　　“我们希望通过这次比赛，让具有本土特色的农家菜走向更广阔的舞台，推动定海农文旅深度融合和高质量的发展，进一步擦亮文廊IP。”区农业农村局乡村振兴发展中心主任姚涛说。此外，比赛现场还设置了15个本地农特产品及文化周边摊位，充分展示我区特色文化与美食风情，吸引了众多市民游客驻足参观购买。