本报讯（记者 倪妮 叶武杰 通讯员 李莉）土豆、花生和荞头是环南街道大猫岛的“三宝”，其中，大猫土豆以其松软的口感深受市民喜欢。当前，大猫土豆迎来上市季。

　　记者近日在大猫岛上的小南岙看到，成片的土豆枝叶繁茂，长势良好。不少村民挥舞着锄头正在收采，田间地头一派春收景象。村民陈国庆一家种植土豆已有30余年，也是村里的种植大户，自家门口便种植着不少土豆。今年他共种植了200公斤的土豆种子，眼下他正抓紧采收。当天，他正好有100公斤的土豆需要销往定海城区。

　　只见陈国庆熟练地掀开覆盖在沙地上的膜布，将土豆茎秆连根拔起，接着用锄头松土，瞬间，一颗颗圆润光滑的土豆破土而出。“瞧，今年的土豆个头比去年大很多，总产量也比去年大幅增加。”陈国庆说，往年大猫土豆通常在清明前几天成熟，而今年受气候等因素影响，提前了半个月左右。

　　据介绍，环南街道大猫岛四面环海，气候温润，阳光与雨水充足，土壤为沙质，得天独厚的自然条件造就了大猫土豆表皮光滑、营养价值高、口感佳的特点。大猫土豆多年来畅销不衰，凭借良好的口碑，已成为本地广为人知的特色IP。记者了解到，大猫土豆目前在农贸市场上的零售价格为每公斤16元至20元不等，随着上市量的不断增加，价格将会有所回落。