山野意趣入厅堂
觅林古树园以特色餐饮催生共富经济
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推开柿和园家宴的玻璃门,只见一楼空间采用开放式布局,以新中式的装修风格搭配低饱和度的豆绿色墙面与软装,营造出静谧且松弛舒适的氛围。几处桌椅,绿植环绕,枯山水式的沙砾、苔藓、置石,配上柿子树、芦苇、蘑菇等造景,打造出一片微型“室内园林”,仿佛将山野的松弛感直接搬进了室内。环顾四周,大面积的落地窗不仅引入了自然光线,更将室外的远山、草坪与湖景变成了“活背景”,室内外景观的无缝衔接,营造出“在风景里看风景”的独特体验。
游客三五成群地结伴而来,或围着慢慢升温的新中式茶饮,话家长里短,或捧一杯咖啡,静赏云卷云舒,在袅袅升腾的氤氲里经历一场与乡村的别样邂逅。“趁着周末带孩子来觅林古树园游玩,虽然是第一次来,但给我留下了深刻印象,这里不仅有好风景,还有丰富的业态,可以待上一整天。”游客李女士坦言,以往与亲朋好友到乡村游玩,难免会为了用餐问题而苦恼,特别是像觅林古树园这样的景点,很适合放松身心,拉长游玩时长,所以柿和园家宴的落地,解决了许多游客的烦恼,不仅可以围炉煮茶、品尝甜点,还可以吃到地道的家常菜,可以满足不同游客的需求。
山水相依、绿意环绕的柿和园家宴共有上下两层,建筑面积约700余平方米。有别于一楼的茶咖空间,处于觅林古树园高位赏景点的二楼在功能布局上更具多元化,不仅设置有可同时容纳150人就餐的宴会厅,还有多功能会议室和餐饮包厢,精准匹配婚宴、团建等不同需求。菜系以本地家常菜为核心,不乏白泉土鹅、花雕土鸡、肉蟹煲、生腌青蟹、酱爆芋艿、土灶酒方肉、烤菜年糕等特色菜品。
“觅林古树园自带‘流量’,这是柿和园家宴试营业期间带给我的最大感受,不用招揽生意,来此游玩的游客就会走进来坐一坐。”柿和园家宴主理人王春梅说,试营业期间,游客反馈环境和体验感都不错。眼下,年夜饭预订情况都已爆满,春节档仅剩部分晚上时间可预约。依托觅林古树园的生态优势,下步她计划推出草坪婚礼项目,有用餐需求可提前预约。
引入柿和园家宴是白泉镇米林村以基础设施建设作依托,借东海百里文廊建设契机,探索农文旅融合的缩影。近年来,该村提升村道约1.6公里,新增停车位200个,建设美丽田园200亩,并全面梳理闲置资产,修缮改造村集体厂房、公共房屋,打造标准化物业用房,成功引入飞盘基地、觅远私厨、“觅林·拾年别院”等10余个业态,构建起集餐饮、住宿、休闲于一体的产业链。同时,结合节假日推出“共富摊位”,为周边村民提供自产自销途径,进一步催生了共富经济。
