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“小民宿”如何撬动乡村“大发展”?

业界专家为定海民宿发展“把脉”

  □记 者 胡思佳 刘攀攀

  通讯员 干军辉

  近年来,随着乡村旅游的发展,全省民宿已经从单一的住宿业态向乡村文旅综合体转型,与当地农业、生态、文创、餐饮、娱乐等资源融合发展,成为乡旅融合的理想载体、城乡文化融合的优秀场景,乡村振兴的重要引擎。如何推动民宿标准化、规范化、特色化、品牌化建设,实现高质量发展?12月4日,在“浙韵千宿·诗话定海”主题活动的“浙韵千宿高质量发展”圆桌对话上,行业专家、政府主管部门、行业协会、民宿运营者等代表相聚一堂,共探未来民宿发展路径。

  “远离城市喧嚣的民宿已经成为乡村旅游吸引游客的‘流量密码’之一,但目前我们的民宿存在同质化情况,竞争也越来越激烈。”浙江省休闲学会(浙江大学)民宿专委会主任、浙江莫干山文旅集团原董事长叶华明是“浙韵千宿”研究型专家代表,已走访了浙江上千家民宿。在他看来,民宿作为新型业态,未来发展必须从特色化、主题化角度出发,在民宿内容和产品延伸上,挖掘差异化项目,研究当地传统文化,用现代表达手法让民宿呈现出不一样的风貌,并提升民宿服务记忆链,增加游客体验感。

  德清民宿品牌起步早、发展快,如何将区域品牌与“浙韵千宿”相结合?德清县文化和广电旅游体育局党委副书记、副局长董芸芸也分享了当地的经验做法,她建议,政府主管部门在推进民宿发展上要细分市场,找准定位,通过培训、政策、服务等方式让民宿经营者了解品质提升的重要性,并将差异性的地方特色传统技艺推广到民宿,挖掘民宿主人特长和民宿特色,实现民宿产业更好发展。

  当天,《浙韵千宿建设导则》在“浙韵千宿·诗话定海”主题活动中发布,在浙江省旅游民宿产业联合会秘书长张兆蒙看来,该细则的出台对民宿规范化、标准化发展起到非常重要的作用,帮助民宿主人挖掘主题差异化路径,推动民宿高质量发展,为民宿行业提供新思路和参考目标。各级民宿协会除了要以推动民宿标准化建设为抓手,通过公众号、抖音、小视频等宣传矩阵,借助协会优秀民宿评定等专家队伍力量为各地民宿开展培训指导,将最新政策、活动等传递给各民宿经营者。伴手礼作为浙江提出的民宿创意要求之一,在设计上,要与当地文化、资源相融合,充分发挥当地传统文化和非遗,将传统风物和现代市场产品相结合,将更多文化内涵植入其中,开发出受年轻人喜欢的产品。

  随后,浙江旅游民宿产业联合会民宿主人专委会主任、景宁如隐·小佐居民宿主人吕科建接过话匣子,他认为,民宿的发展更要讲好民宿故事、民宿主人的故事及民宿伴手礼的故事,同时借助直播等线上线下平台加强宣传,推动民宿可持性地发展。

  慎章翔作为定海黄沙秘境非岛民宿的民宿主理人,从莫干山到桐庐,再到如今的定海,从事民宿经营已有10余年。他感慨到,乡村民宿的发展要在服务品质、服务流程等方面有自己的鲜明特色,并延伸民宿服务内容,增加游客“粘性”,让游客在乡村里收获更多的文化体验。“我在定海已经有6年时间,就是想做一个理想的村庄。”慎章翔说,尽管黄沙秘境非岛民宿的地理位置并不优越,但在民宿打造上更需要坚持创新和守住初心,做好前期规划和定位,在民宿单体量较小情况下,发挥当地资源优势,融入餐饮、咖啡店、烤肉店等业态,让民宿可以引领乡村振兴,并带动当地农业、文创和餐饮等业态发展,形成可循环的模式。


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今日定海 综合新闻 00002 业界专家为定海民宿发展“把脉” 2023-12-06 2 2023年12月06日 星期三