以食为媒阅古城 百县千碗话定海
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7月2日，2025年定海区“大企帮小店 大厨帮小厨”技能帮扶行动暨中式烹调师职业技能大比武暨食安“百县千碗·定海米道·古城篇”“海岛农八碗”特色菜评选活动在定海举行。
活动分为两个赛道，内容和标准对应中式烹调师高级工(三级)技能等级。比赛高潮出现在“百县千碗·定海米道·古城篇”特色菜十道，“海岛农八碗”特色菜八道制作评选环节。选手们纷纷亮出看家本领，将舟山地理标志海鲜与定海特色食材进行创新融合，展现其特有的魅力。
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7月2日，2025年定海区“大企帮小店 大厨帮小厨”技能帮扶行动暨中式烹调师职业技能大比武暨食安“百县千碗·定海米道·古城篇”“海岛农八碗”特色菜评选活动在定海举行。
活动分为两个赛道，内容和标准对应中式烹调师高级工(三级)技能等级。比赛高潮出现在“百县千碗·定海米道·古城篇”特色菜十道，“海岛农八碗”特色菜八道制作评选环节。选手们纷纷亮出看家本领，将舟山地理标志海鲜与定海特色食材进行创新融合，展现其特有的魅力。